近日小龙虾价格动向惹关注，原本价格下跌的小龙虾竟因大暴雨导致减产而价格大涨，这小龙虾市场价格变化可真是让人摸不着头脑
暴雨减产致价格上扬
6月20日，这天在湖北省潜江市，虾跳供应链管理有限公司总经理田忠玲在朋友圈道出小龙虾窘境，由于产量大幅减少曾经在2个月内价格腰斩的小龙虾如今有了上涨趋势。就因为这场大暴雨，小龙虾产量严重下滑，价格自然随之上扬，市场供需变得紧张起来，大家都担心买不到便宜的小龙虾
价格走势起伏波折
小龙虾价格变化着实复杂。在4月初“小青”和“小红”价格达27元一斤，而6月中旬能跌至10元一斤，到6月20日又开始止跌回涨成12元一斤。其他规格小龙虾价格走势类似，“中青” “中红”4月达37元一斤，6月中旬跌为13元一斤大连市同乐中小企业商会，20日是17元一斤。潜江如此，上海“小青” “小红”20日的批发价是14元一斤，中旬时可才12元一斤
当下货量紧张阶段
田忠玲跟第一财经记者讲，现在龙虾价格下滑期已过，哪怕不下雨都可能涨价，为啥？因为这个时候虾稻田基本插秧快结束接着是精养塘的虾陆续上市，而当下正处于货量少的阶段。后续价格走向需要等雨停后观察实际供需，按往年经验，虽价格会波动，但下滑可能性不大。
全年“V”形价格规律
小龙虾是季节性食材，一般在春夏之交盛产。每年价格都是“V”字形走势春季产量渐渐升高，价格也随时间逐渐下跌，一段时间以后产量下滑了价格就回升。所以呀这价格变化其实也有迹可循的，就看大家有没有提前掌握这个规律罢了。
今年价格整体更高
拿今年跟2024年比，小龙虾整体价格更高。田忠玲说今年第一季小龙虾产量不高，开年是需大于供的情况。今年开年2 - 3月的时候，虾苗和成品虾价格都高于去年。看来今年的市场情况跟去年相比还是很不一样的
未来产量有望提升
《中国小龙虾产业调查分析报告（2025）》显示我国小龙虾产业经过3年调整期，预计2025年整体趋势向好。主产区5省养殖技术有提升，非主产区像四川早虾、广西和海南冬虾、东三省夏季寒地小龙虾养殖也发展得快。非主产区错峰养殖可以平衡鲜活小龙虾市场需求，未来小龙虾供不应求现象有望缓解些
大家来说说看，你觉得往后小龙虾价格会不会还涨？
