北京果蔬大棚、贵州刺梨、山东青岛肉品,科技如何推动农特产变革?

从田间到舌尖,新技术带来新滋味(经济新方位·特产背后的故事)__从田间到舌尖,新技术带来新滋味(经济新方位·特产背后的故事)

在当今的农业与食品行业,科技力量正发挥着巨大且令人惊叹的作用。且看胶州市利群智慧物流与供应链基地那一辆辆“整装待发”的冷链车,仿佛是科技赋能下的忠诚使者,它们把各地农特产品运输到需要的地方。在不同地区的不同环节,科技正在为产业链升级书写着一个个篇章。

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利群物流-科技护航肉品运输

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在山东胶州利群智慧物流与供应链基地,紧张繁忙的景象仿佛是现代科技驱动下的交响乐。近日基地接到一笔来自上海一家超市的订单,要运送一批里岔黑猪肉。工作人员孙祖超认真查验送货单、检测报告、检疫证等证明后,将肉品悬挂到自动运输线上。流水线齿轮不断转动,肉品送至加工区。10点40分,加工后的切片进入气调包装机。装运前发货部还会复核检验,通过屏幕管理人员对物流情况一目了然,下午6点,车辆已到达利群淮安分拣中心,科技让运输高效又安全可靠。

温室园艺-智能种出高产果蔬

走进北京市平谷区京瓦温室园艺示范园,工作人员柯行林开启了智能化种植的奇妙之旅。这里6个品种的小番茄,每平方米年产量达22公斤。他只需按下控制按钮,水肥一体化、温湿度调节、透光通风等自动化设备依次开启。相较于普通大棚薄膜,新型材料可实现“无影灯”式采光,透光率达91.5% ,让植株均匀受光。浓度检测器保障二氧化碳供给,“滴箭”精准“喂”水施肥,确保植株水分养分均衡。露天每年仅收2到3茬,这里却高产又高效。

刺梨加工-工艺保留高营养

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县,贵州恒力源天然生物科技有限公司生产车间里颗颗刺梨开启了它们的“变身”之旅。总工程师费建军深知刺梨加工难点,要降低光、热、氧影响保留营养尤其是维C。自动化筛选设备挑出个头小、果肉受损的刺梨。团队探索出膜浓缩提取工艺,能在常温下进行,维C保留率达95% ,让刺梨加工出汁率高、营养损失小。企业一年消化5000吨刺梨鲜果,年产值达1亿元。

冷链锁鲜-实现千里肉品运输

山东青岛的肉品要“跑”到千里之外,冷链锁鲜技术起到了至关重要的作用。就如利群基地的这批里岔黑猪肉,冷链车“整装待发”,确保肉品在运输过程中始终保持新鲜。冷链技术的进步,让肉品即使跨越千里距离,到达消费者手中依然品质优良,从产地到餐桌的每一步都有科技的可靠保障,让人能放心享受新鲜可口的肉品。

科技赋能-推动农业产业升级

不论是温室里的小番茄还是刺梨加工厂的果实,再到冷链运输的肉品,科技贯穿其中。在农特产品的种植、加工、运输各个环节,科技这个关键力量就像一位无形的导师,指引着产业链向前升级。智能化的种植让果蔬实现高产高质,先进的加工工艺保留营养并拓展产品种类,高效的物流运输确保产品新鲜及时送到顾客手中,农业产业在科技助力下散发勃勃生机。

未来展望-科技开启农业新篇

随着科技持续进步,我们仿佛已经看到未来农业产业令人憧憬的新画卷。智能化会更加普及,或许有一天种植园完全无人化管理,加工会有更先进工艺保留营养创造更多产品。物流运输能实现全球新鲜配送。科技就像有着神奇魔法的双手,不断推动着农业产业向前迈进。各位读者,你们觉得未来农业还会在哪些方面因为科技的发展而有巨大变革?不妨来评论区留言,并点赞和分享本文。