7月4日，茶咖日报的主要内容有：
专家：郭瑾一自称出海是抢钱，瑞幸在纽约开店要很大勇气
睿见Economy于7月4日传来消息，2025 DEMO WORLD开放式创新大会在上海成功举行，为期两天，即7月3日至4日。在此期间，中欧国际工商学院会计学荣誉退休教授苏锡嘉在讨论企业进军东南亚市场的经验教训时指出，瑞幸咖啡在纽约开设分店展现了极大的胆识。
苏锡嘉透露，瑞幸咖啡的CEO郭瑾一曾公开表示，在国内开设门店对他们来说如同“捡钱”，而在海外拓展业务则更像是“抢钱”。郭瑾一进一步阐述，由于西方国家拥有悠久的咖啡文化，当地消费者对本土品牌已有固定认知，这使得瑞幸咖啡要改变他们的品牌习惯变得异常困难。相较之下，中国茶饮走出国门，似乎要容易得多。
当然，无论前路多么艰难，你都必须继续前行。苏锡嘉不禁感慨
国际咖啡协会：全球“咖啡荒”将在三年内缓解，价格已明显回落
财联社7月4日传来消息，周四，国际咖啡组织（ICO）的执行董事瓦努西亚·诺盖拉（Vanusia Nogueira）在巴西举办的行业活动中指出，受创纪录高价推动，咖啡种植园纷纷扩大生产规模，预计全球咖啡供应量在接下来三年内有望得到提升。
近年来，全球咖啡市场遭遇了“咖啡荒”的困境：全球主要咖啡产区遭遇极端气候，这导致了咖啡产量连续数年短缺，咖啡价格因此攀升，甚至达到了历史最高点。
目前，全球咖啡供应状况依然紧绷。然而，诺盖拉指出，新增的咖啡种植面积有望在三年左右的时间内减轻当前的供应压力。这些新增的种植园预计将在三年后开始产出咖啡，因此，在未来三年内，我们有望获得额外的咖啡供应。
诺盖拉进一步预测，到2026年，全球咖啡市场所经历的连续严重短缺或许将告一段落，这一变化将主要受到巴西、哥伦比亚以及越南等关键咖啡生产国气候状况的影响。
根据ICO最近发布的数据，近期全球咖啡供应紧张的状况已有缓解的端倪。在今年5月份，全球经过认证的咖啡库存较上月同比增长了28.1%，这说明咖啡的主要生产国和贸易商在先前的高价位激励下，加快了发货和储备的步伐，市场的流动性也因此得到了显著增强。
皮爷咖啡母企JDE Peet’s换帅后全新战略出炉
小食代7月3日报道，于阿姆斯特丹举办的“资本市场日”活动中，皮爷咖啡的母公司JDE Peet’s推出了名为“Reignite the Amazing”（重燃精彩）的全新战略。该战略旨在通过精简投资组合、集中精力于核心业务以及提高运营效率等措施，旨在增强业绩并规划公司的未来发展。
战略的核心内容将聚焦于“品牌领导力”“以消费者为核心”以及“业绩优先”这几个核心要点，着重推进Peet’s（皮爷咖啡）、L’OR和Jacobs这三个核心品牌的成长，同时也不忘支持它们所带领的十大具有代表性的品牌。
JDE Peet’s明确了一系列战略规划，其中包括对投资组合和组织结构的精简；致力于提升运营效能和生产力；预计到2027年底前，将实现5亿欧元的净成本削减，其中超过一半的节约目标将在当年完成；计划将节约下来的50%资金投入到具有巨大增长潜力的项目以及关键能力的提升中，剩余的50%则用于增强公司的盈利能力；此外，还将通过开拓新的增长渠道来扩大公司在全球范围内的市场份额。
为了实现战略愿景，我们制定了一份详尽的行动指南，其中涵盖了雄心勃勃且关键突出的项目。我们期望通过整合规模效应和专业优势，以及初创企业所具备的灵活、创新和前瞻性思维，推动实现可持续的盈利性增长。JDE Peet's的CEO Rafa Oliveira如是表示。
值得注意的是，这一新的战略与之前在中国市场的整合策略相辅相成，共同的目标是集中资源和精简运营流程，旨在增强企业的灵活性和运作效率。
香飘飘范晓莹：通过不同层面的产品去吸引年轻消费者
7月3日夜晚，在2025年亚布力中国企业家论坛的第十一届创新年会上，香飘飘品牌创新部门的总经理范晓莹指出，随着家庭消费群体从80后逐渐转变为如今的00后，乃至更加年轻的群体，因此香飘飘在推广策略方面进行了一系列调整。
各行业间存在一定的专业门槛，因此我们依旧聚焦于我们的专业领域。此外，我们也在尝试开设快闪店。她透露，比如香飘飘对港式奶茶品牌兰芳园的收购，以及其高端即饮奶茶市场的定位，主推“丝袜奶茶”、“港式鸳鸯”等经典产品，这些都是为了通过多样化的产品来吸引年轻消费者的注意。
小罐茶成金砖国家峰会官方唯一指定用茶
2025年7月6日至7日，金砖国家峰会将在巴西里约热内卢召开。届时，我国现代派茶企小罐茶将担任峰会“官方指定用茶”的角色，在此次盛会上惊艳亮相，向全球展现中国茶的丰富内涵和文化自信。
在此之前，小罐茶连续四年担任“官方指定用茶”的身份参展博鳌，期间通过举办传统功夫茶品鉴活动、推出创意茶饮特调、展示非遗茶百戏表演以及进行茶文化推广等多种形式，充分展现了中国茶文化的丰富内涵与不断创新的活力。
在“全球外交官中国文化之夜”这一盛会上，小罐茶连续三年荣膺“官方指定礼茶”的殊荣，款待了160多位来自不同国家的外交使节；与古巴大使馆携手举办的高端品鉴活动，成功实现了茶文化与雪茄文化的跨国交流与碰撞；而在斯里兰卡驻华大使馆举行的文化交流品鉴会上，则生动地描绘了中国红茶与锡兰红茶之间的悠久茶史与美好传说……
小罐茶公司透露，他们与金砖国家峰会合作，旨在通过全方位的茶饮生态系统构建，以及对我国茶文化的深刻洞察，向全球展示一张既承载着深厚历史底蕴又充满现代活力的“茶之名片”。
